PEMANFAATAN MINYAK SEREH MENJADI BERMACAM-MACAM PRODUK
Abstract
Abstrak
SEREH atau serai merupakan tanaman herbal yang dikenal dengan aromanya serta rasanya yang wangi dan menyegarkan. Minyak sereh wangi mrupakan salah satu minyak atsiri komersial Indonesia yang diperoleh melalui proses penyulingan. Akan tetapi, dari minyak sereh wangi yang dihasilkan hampir 75% diekspor dalam bentuk minyak kasar sedangkan sisanya digunakan untuk keperluan dalam negeri.
Tanaman serai terutama batang dan daun bisa dimanfaatkan sebagai antiseptik membunuh mikroorganisme sehingga dapat diolah menjadi aneka produk sabun kesehatan (sabun cair, sabun padat) dan juga untuk pengusir nyamuk karena mengandung zat-zat seperti geraniol, metil heptenon, terpen-terpen, terpen-alkohol, asam-asam organik, dan terutama sitronelal sebagai obat nyamuk
Pelaksanaan Ipteks bagi Masyarakat (IbM) akan bekerja sama dengan Kelompok Usaha Sereh wangi dan Minyak Atsiri desa Susuka, Kecamatan Ungaran, Kabupaten Semarang dalam memberikan pelatihan, proses pembuatan aneka olahan minyak atsiri (sabun dan linimenta antinyamuk), sistem manajamen dan pemasarannya yang akan dijadikan prioritas dalam pengolahan minyak sereh
References
Beudokian, P. Z. 1967. Perfumery and Flavoring Synthetics. Elsivier Publ., Co.,
Amsterdam. Boelens, M. H. 1994. Sensory of Chemical Evaluation of Tropical Graas Oil. Perfumer andFlavorist. 29-33
Fradin, MS., Day, JF. 2002. Comparative Efficaci of Insect Repellent Against Mosquito.The New England Journal of Medicine
Ketaren, S. 1985. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. PN Balai Pustaka, Jakarta.
Lemos, T.L.G., F.J .Q. Monte, F.J .A.Matos, Alencar, A.A. Craverio, R.C.S.B. Barbosa dan E.O. Lima. 1992. Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Essential Oil from Brazilian Plants. Fitoterapia. 63:3, 266-268
Mardihusodo, S.J., 2003.Menyiasati Nyamuk (Diptera:Culicidae) untuk tidak kontak dengan manusia, Kedokteran Tropis,Edisi 01 PAU-UGM: Yogyakarta, Hal. 1-5.
Schmitt, W. H. 1996. Skin Care Products. In : Williams, D. F. and W.H. Schmitt (Ed.). 1996. Cosmetics and Toiletries Industry. 2" Ed. Blackie Academic and Profesional, London.
SunSmart. 1998. Anatomy of The Skin. Journal Cosmetics and Toiletries, SunSinart Newyork. Wilkanson, J. B and R. J. Moore. 1982. Harm's Cosmeticology. George Godwin. London.
Syamsuni H. 2006. Farmasetika dasar dan hitungan farmasi. Jakarta: EGC
Syamsuhidayat, Sri Sugati, 1991. Inventaris Tanaman Obat Indonesia, Badan LitBangKes DepKes Republik Indonesia : Jakarta.
Wasitaatmaja, 1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. UI Press : Jakarta.